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Farming and Food Production

About This Collection

Healthy and local is the focus of this special collection around the people who grow and bring organic food to local markets and the people who shop at these markets. Topics also include how farmers grow organic food and the quality of our food supply around issues to include local economy, seeding, use of pestisides and fertilisers, water, food security, availability and pricing.

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Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES)
February 27, 2026

La Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES) es una iniciativa del Gobierno de Brasil, impulsada por la Agencia Brasileña de Cooperación (ABC/MRE) y el Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación (FNDE), con la FAO como secretaría ejecutiva.

Actualmente, la RAES conecta a 18 países de América Latina y el Caribe, promoviendo la alimentación escolar sostenible para todos los estudiantes. Ofrece apoyo técnico para fortalecer programas, asegurando el derecho humano a una alimentación adecuada con productos saludables, frescos y locales.

Las acciones de la RAES contribuyen a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), incluyendo Hambre Cero, Fin de la Pobreza, Educación de Calidad y Reducción de las Desigualdades. Conéctese con nosotros para más información: